梅多克葡萄酒的分級

1. 梅多克葡萄酒的概述

梅多克（Médoc）位于法國波爾多地區(qū)左岸，是全球著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。梅多克葡萄酒所用的葡萄品種以赤霞珠為主，輔以梅洛和品麗珠等品種。

梅多克自19世紀(jì)后期開始出現(xiàn)葡萄酒的分級，分為五個等級，從高到低分別為第一級（一級莊）、第二級（二級莊）、第三級（三級莊）、第四級（四級莊）和第五級（五級莊）。

2. 梅多克葡萄酒等級劃分

最高級別的一級莊共有5家，分別是拉菲莊園（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖莊園（Chateau Latour）、瑪歌莊園（Chateau Margaux）、奧比昂莊園（Chateau d'Yquem）和墨西哥莊園（Chateau Mouton Rothschild）。

二級莊有14家，包括康坦斯莊園（Chateau Cos d'Estournel）、杜卡斯莊園（Chateau Ducru-Beaucaillou）、皇冠莊園（Chateau Gruaud-Larose）等。

三級莊有14家，包括卡隆邦莊園（Chateau Calon-Ségur）、拉古林莊園（Chateau Lagrange）等。

四級莊有10家，包括奧布里翁莊園（Chateau Beychevelle）、卡米爾莊園（Chateau Camensac）等。

五級莊最多，共有61家，包括拉菲子莊園（Chateau Lafite-Rothschild的次級莊）、帕維昂（Chateau Pavie）、安吉爾斯莊園（Chateau Angélus）等。

3. 梅多克葡萄酒等級的影響

梅多克葡萄酒等級的劃分影響著葡萄酒的價格和市場認(rèn)可度。一級莊和二級莊的葡萄酒普遍價格高昂，在拍賣市場上也是搶手貨。三、四、五級莊的葡萄酒價格相對低廉，適合中產(chǎn)階級及以上人群消費(fèi)。梅多克葡萄酒的等級劃分也對釀酒商的釀酒技藝和管理要求提出了更高的要求。

4. 著名梅多克葡萄酒莊園介紹

1. 拉菲莊園（Chateau Lafite Rothschild）：成立于1680年，被譽(yù)為是梅多克首選一級莊。葡萄園面積112公頃。葡萄酒的產(chǎn)量少，但品質(zhì)非常高。

2. 拉圖莊園（Chateau Latour）：成立于1331年，是梅多克歷史最悠久的莊園之一，也是一級莊中唯一沒有賣庭的莊園。擁有123公頃葡萄園，主要種植赤霞珠、梅洛等葡萄品種。

3. 瑪歌莊園（Chateau Margaux）：成立于17世紀(jì)初期，是梅多克著名的一級莊之一。擁有總面積約262公頃的葡萄園，占地面積90公頃，主要種植赤霞珠、梅洛等葡萄品種。

4. 奧比昂莊園（Chateau d'Yquem）：成立于1593年，是梅多克唯一一家出產(chǎn)著名的甜白葡萄酒的莊園。葡萄園種植面積113.5公頃，主要品種為蘭黑葡萄。

5. 墨西哥莊園（Chateau Mouton Rothschild）：成立于1853年，前身為一家酒莊。擁有約90公頃的葡萄園，種植赤霞珠、梅洛等品種。曾經(jīng)和拉菲莊園和瑪歌莊園并稱為三大一級莊。

6. 康坦斯莊園（Chateau Cos d'Estournel）：位于梅多克圣愛美隆塔克山的山腳，擁有單一的葡萄園，種植赤霞珠、梅洛等品種。1940年被評為二級莊，后于1852年升級為二級莊。

梅多克的葡萄酒歷史悠久，等級制度嚴(yán)格，產(chǎn)出的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良，享譽(yù)全球。作為葡萄酒愛好者，不妨到梅多克一探究竟。